Guia de Informação ao consumidor
- Categoria: Atualidades
- Câmara Municipal de Vagos
- março 11, 2021
A FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares e a APED – Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição acabam de lançar a nova edição do "Guia de Informação ao Consumidor", destinado a todos os operadores da área alimentar, que conta com um conjunto de orientações práticas sobre as regras de rotulagem dos alimentos, que são colocados no mercado.
Revisto e validado pela DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, trata-se de um documento de trabalho que aborda questões como as menções obrigatórias, a rotulagem nutricional, de origem e de alergénios, através de uma linguagem simples, com base em esquemas facilitadores e exemplos.
Neste novo “Guia de Informação ao Consumidor” são esclarecidas dúvidas como:
- A indicação da quantidade líquida no rótulo é uma indicação obrigatória?
- Todos os produtos alimentares estão obrigados a ter declaração nutricional?
- Os rótulos alimentares podem ter elementos como bandeiras/mapas nacionais como menções à sua origem?
- Existem alguns géneros alimentícios que estejam sujeitos à rotulagem de origem obrigatória?